Norske mattradisjoner

Fra fårikål og lutefisk til brunost og akevitt.

Blandet allmennkunnskap Middels 10 spørsmål
▶ Spill quizen

Spørsmålene i denne quizen

  1. Hva er Norges nasjonalrett, kåret i avstemninger?

    • Fårikål
    • Pizza
    • Taco
    • Lutefisk

  2. Lutefisk lages av tørrfisk som er behandlet med?

    • Eddik
    • Lut
    • Sukker
    • Bare salt

  3. Pinnekjøtt er en tradisjonell julerett, særlig på Vestlandet, laget av?

    • Svineribbe
    • Oksekjøtt
    • Saltet og tørket lammeribbe
    • Reinsdyrkjøtt

  4. Hva er rakfisk?

    • Røkt laks
    • Stekt sild
    • Tørket torsk
    • Fermentert (gjæret) ørret eller fisk

  5. Brunost er en typisk norsk ost laget av?

    • Myse fra melk
    • Geitehår
    • Soyabønner
    • Poteter

  6. Hva er smalahove?

    • En fiskesuppe
    • Et saltet og røkt sauehode
    • En type lefse
    • En dessert

  7. Hvilken rett er vanlig julemat særlig på Østlandet?

    • Pinnekjøtt
    • Smalahove
    • Svineribbe
    • Fårikål

  8. Akevitt er en norsk brennevinstype som tradisjonelt smaksettes med?

    • Einer
    • Anis
    • Lakris
    • Karve (kommen)

  9. Hva er rømmegrøt?

    • En grøt kokt på rømme
    • En fiskerett
    • En kjøttkake
    • En type brød

  10. Multekrem, en typisk norsk dessert, lages av krem og hvilket bær?

    • Blåbær
    • Molter
    • Tyttebær
    • Jordbær